Archive for april, 2013

Römertopf uhmmm…

søndag, april 28th, 2013

I fredags var der god tid til at lave mad - og dermed kom Römertopfen igang igen. Ikke at det tager lang tid at gøre klar - men i hverdagen spiser vi så tidligt at den lange stegetid på svag varme bliver for kort…

Jeg er stadig på begynderstadiet - men sprang ud i det. Fandt hvad der var af ting og sager i køleskabet: gulerødder, squach, rest af broccoli, champingon, løg, hvidløg. Nogle soltørrede tomater og en dåse tomatpure (fordi det havde jeg læst mig til at andre gjorde, men den putter jeg ikke i en anden gang)

5.JPG4.JPG
1.JPG2.JPG

Væsken - øh - det var sådan 8 gange hvad der kunne være af vand i tomatpuredåsen… Plus lidt fløde!

Og imens jeg slappede af - lavede ingenting - lå på sofa - sov - det har været hårdt at gå i skole og de sidste dage totalt stressende - så stod maden i ovnen og kom sådan ud 3 timer senere ved 175 grader:

3.JPG

Væsken blev jævnet til sovs og vi fik kartoffelmos til. MUMF!!!
Som sagt så syntes jeg, at smagen af tomatpure var lidt for overvældende - men det var  måske i kombi af de soltørrede tomater?

***

I går tog jeg ingen billeder… Men det smagte himmelsk. TOTALT HIMMELSK! Ældste har dog en aversion imod Römertopfen og laver surt ansigt bare jeg nævner, at den skal i brug??!!! (Første gang jeg brugte, den lavede jeg hendes yndlingsret i den - og det faldt IKKE i god jord! Hun mente at kyllingen smagte af fisk - hvilket den ikke gjorde, den smagte bare rigtig dejligt saftigt af kylling.)
Men vi fik nakkefiletkam. Jeg var træt, træt, træt, lidt ondt i halsen og frøs, frøs, frøs og ville bare i seng og sove. Så den kom i ovnen kl. 12 - og ud kl. 18 (130 grader varmluft).

Den faldt fra hinanden så mør var den!!!! UHM!!
Også lavet på en bund af grønt - og dén laver jeg helt sikkert snart igen! MUMF!!!

Nyt bad uge 2

fredag, april 26th, 2013

Så gik uge 2… Håber at det holder med uge 5…

1.jpg

Mandag

2.jpg

Tirsdag

3.jpg

Onsdag

4.jpg

Og endelig torsdag hvor der nok skete synsmæssigt mest!

Meget belejligt op til en weekend med betongulvet for det skal tørre…
Og næste uge er der vist noget med en tømmer og et vindue, der skal flyttes…

♥ Anemoner ♥

mandag, april 22nd, 2013

anemone.JPG

På vej hjem i dag måtte jeg bare af cyklen. For der var anemoner i skovbunden!!! YES - tør tro på at foråret er her!!!

Nuværende bad :)

søndag, april 21st, 2013

img_3770.JPG

Vi har da heldigvis et ‘gæstetoilet’. Ikke stort, men det er der!
Siddende på toilettet set man her bad og håndvask. Skru bruser på armaturet, sid evt på skamlen og vupti bad :) Meget vandbesparende!!!
Men meget meget bedre end skurvogn!!!

Men må så lige sige, at den murer, der engang har lagt dette gulv, IKKE har gjort sit arbejde ordenligt! Gulvet hælder væk fra afløbet….

Nu må det da snart holde op!!!

søndag, april 21st, 2013

lockout.JPG

JEG ER TRÆT AF LOCKOUT

Yngste savner sin skole, sine lærere - ‘Mor kan de ikke li’ mig mere’. Amalie nyder at lave ingenting - men bliver sgu sløv af det… Kæft hun er et dovendyr…
‘Vi’ er 4 forældrepar (skriver ‘vi’ fordi jeg bare planlægger men ikke er inde i selve kampen, går jo selv i skole), der er gået sammen om at undervise 4 (6) børn. 4 piger fra 1. klasse og 2 fra 5. (søskende). På skift og så godt man nu kan hver formiddag - og kl. 12.55 bliver de afleveret et par timer i SFO!
Nogle laver matematik, andre dansk, geografi, en mor gør madlavning :) Fantastisk.
Men jeg ser nu frem til normale tilstande igen! Det gør alle vist - undtagen Amalie ;)

Project nyt bad/wc

lørdag, april 20th, 2013

Nok ikke det mest spændende indlæg - men jeg ved, at der er nogle derude, der gerne vil følge med…

Vores bad/toilet var gammelt - som i fra dengang huset blev bygget. Men nu trænger det til en udskiftning… (Knækkede fliser, skimmelsvamp flere steder og et badekar der ikke er særlig lækkert mere…)
Der er set på møbler og wc og bruser og og og… Alt er indkøbt og projectet er skudt i gang!
Og jeg er himmelglad over, at vi har bekostet en mand til at stå for det hele, for hold da op med håndværkere, der skal ind over…

wc1.JPG

Dagen før håndværkerne rykker ind

wc2.JPG

Dag 1 - Det var sgu en nem dag for den VVS’er

wc3.JPG

Dag 2 - Muren har været i gang

wc4.JPG

Dag 3 - Muren er færdig for nu

wc5.JPG

Dag 5 - VVS’er har brugt 2 dage på at lægge rør. Mandag kommer mureren igen…

♥ Johanna 8 år ♥

søndag, april 14th, 2013

foto2.JPG

Det er ikke så tit, at jeg tænker på Johannas kinamor. Men omkring hendes fødselsdag kommer tankerne frem… Hvorfor var det lige, at hun/de ikke havde plads til Johanna? Tænker hun på hende? Mon det gør lige så ondt på hende, som på mig, når jeg af og til tænker på Mathias og Simon???
Vi får aldrig svaret… Men jeg er hende DYBT taknemmelig!!!

Man kan bestå en prøve på mange måder…

onsdag, april 10th, 2013

1) man kan vide resultatet med 100% sikkerhed

2) man kan vide, hvad resultatet ihvertfald IKKE er og dermed bruge udelukkelsesmetoden

3) man kan sige ‘ælle-bælle-mig-fortælle’

Jeg brugte alle 3 ovenstående punkter i går - sgu ikke videre stolt over pkt. 2 + 3 som rent faktisk var en del - i testen i går i ‘Blod og lymfer’ og kom igennem med et godt resultat.
Ikke snyd - men rent held!